ROSSO VIGNALE
AVVISO
Date le misure per il contrasto e il contenimento dell'emergenza da Covid-19 contenute nel Dpcm del 3 novembre 2020 e in vigore dal 6 novembre,
Per bar e ristoranti è prevista l'interruzione della somministrazione in sede dalle 18 mentre resta consentito l'asporto fino alle ore 22 e per la consegna a domicilio non ci sono restrizioni.
Di conseguenza saremo aperti a PRANZO il Sabato e la Domenica
Date le misure per il contrasto e il contenimento dell'emergenza da Covid-19 contenute nel Dpcm del 3 novembre 2020 e in vigore dal 6 novembre,
Per bar e ristoranti è prevista l'interruzione della somministrazione in sede dalle 18 mentre resta consentito l'asporto fino alle ore 22 e per la consegna a domicilio non ci sono restrizioni.
Di conseguenza saremo aperti a PRANZO il Sabato e la Domenica
Il progetto Rosso Vignale nasce da un'intuizione Tiberio Proietti.
Il concept del cuoco laziale (prodotto della Chef Academy Italia) è quello di rendere una cucina basata sulla SEMPLICITÀ' , un'esperienza culinaria importante, curata nel dettaglio e nello studio della materia messa a disposizione della GENTE.
Fondamentale per la cucina del ROSSO VIGNALE è la continua ricerca delle materie prime, del prodotto a Km 0, seguendo la stagionalità e il filo diretto con le Az. Agricole produttrici locali, in primis...LA NOSTRA.
Un angolo sicuro, dove potersi rilassare degustando piatti dalla moderna tipicità.
Il concept del cuoco laziale (prodotto della Chef Academy Italia) è quello di rendere una cucina basata sulla SEMPLICITÀ' , un'esperienza culinaria importante, curata nel dettaglio e nello studio della materia messa a disposizione della GENTE.
Fondamentale per la cucina del ROSSO VIGNALE è la continua ricerca delle materie prime, del prodotto a Km 0, seguendo la stagionalità e il filo diretto con le Az. Agricole produttrici locali, in primis...LA NOSTRA.
Un angolo sicuro, dove potersi rilassare degustando piatti dalla moderna tipicità.
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HEAD CHEFTiberio Proietti" In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere "
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Onorati di aver ottenuto il prestigioso cappello dalla Guida Ristoranti d’Italia 2019 "
" Le Guide de L'Espresso "
Grazie.
Grazie anche a tutti Voi che siete il nostro carburante, il nostro stimolo quotidiano a fare sempre meglio e farvi sentire sempre più parte della famiglia
#RISTORANTINO, #DEGUSTERIA, #HAMBURGERIA
Virtual Tour : https://goo.gl/maps/jSsVE7K8uPK2
Rosso Vignale, Canepina, Viterbo, Italia
